Bozkır'da Tarihi Su Değirmeni Yeni Sezona Başladı.

Konya'nın Bozkır ilçesinde, geleneksel su değirmeni yeni sezonun ilk ununu öğütmek için çarklarını döndürdü.

Her yıl olduğu gibi bu yıl da su kanallarının temizlenmesinin ardından faaliyetlerine başlayan değirmen, bölgede su gücüyle çalışan son örneklerden biri olma özelliğini taşıyor.  

Bozkır'ın Çağlayan Mahallesi'nde bulunan tarihi değirmenin işletmecisi Ömer Kök, 2025 yılı çalışmalarına başladıklarını duyurdu. Kök, "Un çektirmek isteyen vatandaşlarımızı değirmenimize bekliyoruz" çağrısında bulundu.  

Yöre halkı için hem nostaljik bir değer taşıyan hem de doğal yöntemlerle un üretiminin sürdürüldüğü bu değirmen, teknolojik gelişmelere rağmen ayakta kalmayı başaran kültürel miraslardan biri olarak dikkat çekiyor.  

Suyla çalışan değirmenlerin giderek azaldığı günümüzde, Bozkır'daki bu tarihi işletme, gelecek nesillere aktarılması hedeflenen bir gelenek olarak varlığını sürdürüyor.