Bozkır'ın geleneksel Cumayı Pazarı, yöre halkının hem geçim kaynağı hem de lezzet dolu bir buluşma noktası olmaya devam ediyor. Her hafta kurulan pazarda, köylerden gelen yerli üreticiler, doğal ve lezzetli ürünlerini satışa sunuyor. Bu hafta da pazar, birbirinden renkli manzaralara ve lezzetlere ev sahipliği yaptı.
Yerli Ürünlerin Lezzet Şöleni
Pazarın en dikkat çeken ürünlerinden biri, Bozkır'ın meşhur elmaları oldu. Eski ihtişamını kaybetmiş olsa da, Bozkır elmasının lezzetini bilenler için hala vazgeçilmez bir tat. Buzhane Çağlayan Çat Alan Elması, bu hafta da tezgahlardaki yerini aldı. Köyden gelen üreticiler, yerli ve doğal ürünlerini satarak hem geçimlerini sağlıyor hem de pazarın renkli atmosferine katkıda bulunuyor.
Kestane Sezonu Bitti, Sıra Domatese Geldi
Bu hafta pazarda kestane sezonunun bittiğini öğrendik. Üreticiler, bu hafta kestane alanların haftaya gelmeyeceğini söylüyor. Ancak pazarda yeni bir lezzet dikkat çekti: Dereköy'den Ümit Hoca, rengi bozuk siyah ganavez domateslerini satın aldı. Domatesin ismini kendisi de bilmiyor olsa da, bu ilginç ürün pazarın ilgi odağı oldu.
Konya'nın Yağ Somunu ve Sıcak Sohbetler
Cumayı Pazarı'nda Konya'nın meşhur yağ somunu da tezgahlardaki yerini aldı. Pide üzerine sürülen yağ ve bol keş peynir, pazar ziyaretçilerine afiyetle ikram edildi. Yanında sıcak bir çay ile birlikte tüketilen yağ somunu, pazarın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor. Pideyi ikram eden teyzemizin emeklerine sağlık, sobaların başında ısınıp ürünlerini satarak geçimlerini sağlıyorlar.
Kar Sohbetleri ve Köy Yaşamı
Pazarın bir diğer renkli anısı, Karacahisar muhtarı ile yapılan kar sohbeti oldu. Köyde 15 cm kar olduğunu belirten muhtar, Bozkır'da kar yağışının ardından havaların açıldığını ancak merkezde karın durmadığını söyledi. Meteoroloji istasyonuna göre 27 cm kar olduğu belirtilirken, muhtar köyden gelmeyenler için fart sarma lahanası alıp götüreceğini söyledi. Köyde sobada haşlanıp yapılacak sarmalar, afiyetle yenmeyi bekliyor.
Balık Tezgahları ve Organik Elmalar
Pazarın balık bölümünde ise soğuk hava nedeniyle buza gerek kalmadı. Dışarısı adeta bir buzhane etkisi yaratırken, balık tezgahları da pazarın ilgi çeken noktalarından biri oldu. Ayrıca, pazarın okullar bölümünde organik Bozkır elmaları satışa sunuldu. Kamp sandalyesine kurulan üretici, serin havada müşteri beklerken, emeklerinin bereketli olması temenni edildi.
Sıcak Çay ve Samimi Sohbetler
Cumayı Pazarı gezisi, tezgah başında sıcacık ve bol demli çay ikramı ile başladı. Pazarın iki yakasında bulunan çay ocakları, esnaf ve ziyaretçiler için bir buluşma noktası oldu. Sıcak çaylar eşliğinde yapılan sohbetler, pazar alışverişinin keyifli bir parçası haline geldi.
Bozkır'ın samimi insanları, her hafta olduğu gibi bu hafta da Cumayı Pazarı'nı renklendirdi. Yerli ürünler, lezzetli ikramlar ve sıcak sohbetler, pazarın vazgeçilmez unsurları olmaya devam ediyor. Emekleri bereketli olsun!
Bozkır'ın Lezzet Durağı: Cumayı Pazarı 21.02.2025
Şubat 21, 2025
0
Kategoriler
Diğer uygulamalarla paylaşın